Ritorna la Fiera del Fungo Porcino di Borgotaro: 48ª Edizione all’insegna della Tradizione e della Gastronomia
È con grande gioia che la pittoresca cittadina di Borgotaro si prepara ad ospitare la 48ª edizione della rinomata Fiera del Fungo Porcino. 16-17 e 23-24 Settembre 2023, gli amanti della gastronomia e della natura avranno l’opportunità di partecipare a un evento che celebra la tradizione culinaria e la bellezza del territorio.
L’evento prenderà il via con una cerimonia di apertura ufficiale, alla quale parteciperanno figure istituzionali locali. Questo momento segnerà l’inizio di una serie di celebrazioni che si concentreranno sulle delizie gastronomiche a base di funghi porcini, uno dei tesori naturali più apprezzati della zona.
Gli stand gastronomici rappresenteranno il cuore pulsante della fiera, dove i visitatori avranno l’opportunità di acquistare una vasta selezione di prodotti tipici della nostra zona e delle prelibatezze provenienti da tutta Italia. In Piazza XI Febbraio invece vi aspetta l’Officina del gusto con i show cooking e degustazioni. Dalle classiche tagliatelle ai funghi a creazioni culinarie più innovative, ogni piatto sarà una celebrazione del sapore unico e dell’aroma inconfondibile dei funghi porcini e delle eccellenze gastronomiche locali.
L’evento non si concentrerà solo sulla gastronomia, ma offrirà anche intrattenimento per tutte le età. Spettacoli dal vivo e musica tradizionale contribuiranno a creare un’atmosfera di festa e di condivisione, mentre i più piccoli potranno partecipare ad attività pensate appositamente per loro.
Per chi desidera approfondire la propria conoscenza dei funghi porcini, la fiera organizzerà mostre e workshop guidati da esperti micologi. Queste opportunità educative forniranno informazioni dettagliate sulla raccolta, l’identificazione e l’importanza ecologica dei funghi nei nostri boschi.
I visitatori avranno anche la possibilità di immergersi nell’artigianato locale e acquistare prodotti tipici del territorio presso i mercatini allestiti appositamente. Sarà un’occasione unica per portare a casa un pezzo di Borgotaro.
In conclusione, la 48ª edizione della Fiera del Fungo Porcino di Borgotaro rappresenta un’opportunità straordinaria per immergersi nella tradizione, godere dei sapori autentici della cucina locale e trascorrere momenti piacevoli all’aperto. Questo evento promette di essere un’esperienza indimenticabile, che unisce gastronomia, cultura e natura in un’unica celebrazione affascinante. Non resta che segnare la data in agenda e unirsi a Borgotaro per festeggiare questa straordinaria 48ª edizione della Fiera del Fungo Porcino.
