Mappa Fiera del Fungo 2024
Benvenuti nella pagina dedicata alla mappa degli espositori alimentari e street food dell’edizione 2024 della Fiera del Fungo di Borgotaro! Qui potrete consultare l’elenco completo degli stand gastronomici, per pianificare al meglio la vostra visita e scoprire i sapori che vi attendono. Utilizzate la mappa per individuare facilmente gli espositori che più vi interessano e immergetevi nell’esperienza culinaria di questa imperdibile manifestazione.
AREA STREET FOOD:
301 Caffè Casarini – Panini con la Mortadella, taglieri, spremuta di melograno
302 Cucina Emilia – Tortellini, lasagne, gnocco fritto
303 Gusti e sapori Liguri – Focaccia ligure, al formaggio e farinata
304 PorchetTiamo – Porchetta di Arriccia, supplì, coppiette
305 Re Tartufo – Funghi porcini fritti e piatti al tartufo
308 1° weekend: La patata tira – Patate al cartoccio
2° weekend: BStradi – Pasta fresca
309 Bio Bove – Panini con carne locale
310 Da Romano – Arrosticini di coppa di maiale, polenta fritta
311 Turris Birra – Birra artigianale
312 Birrificio Farnese – Birra artigianale
Auto Zatti – esposizione auto
LARGO ROMA:
401 Irene Ragni – Prodotti al tartufo e funghi freschi, confezionati
402 Quello delle zucche – Zucche, cipolle e verdure
403 Bottega di Castelluccio – Prodotti di Norcia, lenticchie, formaggi
404 1° weekend: La Poiana – Formaggi piemontesi
2° weekend: Il Piemontese – Prodotti piemontesi
405 Oasi del Sud – Arancini, panzerotti, cannoli, ciambelle, code d’aragosta
406 1° weekend: Bastreghi – Prodotti Toscani
2°weekend (solo domenica): Antonio Fusco – Gorgonzola di Novara
407 solo domeniche: Officina Buoni Mestieri – te e spezie
408 2° weekend (solo domenica): Apicoltura Apigena – miele e derivati
VIA NAZIONALE:
0 Zagni – Caldarroste e palloncini
201 Luciano Vitolini – Verdure e acciughe sott’olio, olio extravergine
202 Lunigiana Tartufo – Testaroli, condimenti al tartufo e funghi
203 Alta Via – Formaggi e salumi Valle Camonica e Val Taleggio
204 La Corte Ghiotta – Riso, risotti confezionati
205 Re Tartufo – Funghi porcini e tartufo
206 La Norcineria – Prodotti tipici di Norcia, condimenti
207 Ortofrutta Antonello – Funghi, frutta e verdure di stagione
208 Artigiana funghi – Funghi secchi, freschi, farinata, torte salate
209 Porcari&Tambini – Parmigiano-Reggiano DOP, salumi di Parma e Piacenza, formaggi tipici
210 Cioccolateria Biolzi – Cioccolato, frutta secca.
211 Delizie della Valdichiana – Pecorini e caprini della Valdichiana, composte e marmellate
212 1° weekend: Nonno Lancia – Salumi e formaggi “Nonno Lancia”, tartufo fresco e derivati
2° weekend: Amtrice&Dintorni – Salumi, formaggi e pasta di Amatrice, porchetta
213 Silvana Gavaini – Funghi porcini e verdure
214 Le Primizie – Funghi porcini e verdure
215 1° weekend: Etna Sapori – Olive, patè, frutta secca
2° weekend: Oro DiVino – Aceto balsamico e derivati
216 Eccellenze della Sardegna – Prodotti tipici della Sardegna
217 Nuova Montelli – Funghi porcini e verdure
226 1° weekend: Natura&Dintorni – Spezie, té e tisane
2° weekend: La Gacciola – Formaggi di capra e pecora tosco-emiliani
218 Sapori delle Dolomiti – Strudel, sidro, succo di mele
TB Turris Birra – Birra artigianale
219 Delizie dell’alveare – Miele e derivati
220 Gandi Domenico – Patate e verdure
221 1° weekend: Tartufarm – Tartufo fresco e derivati
2° weekend: Az. Agricola Scartazza – Vini dei colli di Parma
222 Moruz Arcadie – Prodotti tipici di Alto Adige
223 Benvenuti al sud – Olive, taralli, focaccia e salumi
224 Delizie di Gorgonzola – Gorgonzola fresco
225 Casa del porcino e del tartufo – Funghi secchi e sott’olio
PIAZZA MANARA:
Presidio del “Consorzio per la tutela dell’I.G.P. del Fungo di Borgotaro“
Aziende agricole della “Campagna Amica” Coldiretti
104 Caseificio Borgotaro – Parmigiano-Reggiano DOP di montagna
105 Sapori di Alba – Salumi e prodotti piemontesi
PIAZZA XXI FEBBRAIO:
501 Az. Agricola Cà Corsini – Funghi fritti
502 Sapori Cuneesi – Salumi e formaggi tipici di Cuneo
503 1° weekend: Bastreghi – Dolci tipici italiani
2° weekend: Liquirizia – liquirizia pura, dolce e salata calabrese
504 Il Fruttolo – Funghi, frutta e verdura di stagione
505 1° weekend: Cooperativa dai ragazzi – Torte salate e dolci tipiche nostrane
2° weekend: Presidio pecora cornigliese –
506 Beerbante – Birre artigianali, arrosticini, patatine fritte
507 Caffè e macchinette Lavazza®
508 Bimby® Vorwerk
