Fungo farcito con battuto di gambi di porcini,…
Ingredienti per 4 persone Preparazione Iniziamo preparando il ripieno per…
Ricette
Empanadas ai funghi porcini, salsiccia con salsa di…
INGREDIENTI: Per l’impasto empanadas: Per la farcia: Per la salsa…
Tortini di funghi con aglio nero
INGREDIENTI PER 4 PORZIONI: 1 testa di aglio nero150ml di…
Millefoglie di patate e funghi porcini
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 2 patate medie 1 fungo porcino…
Tagliatelle ai frutti di bosco e Fungo Porcino
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: Tagliatelle:100gr di farina 1 uovo pizzico…
Torta ai funghi
INGREDIENTI 300 g. di porcini2 spicchi d’aglio olioSale q.b.1 scalognoMaggiorana2…
Involtini di trota ai funghi
INGREDIENTI 250 gr. Champignon e funghi secchi80 gr. Pane1 uovo450…
Ovulo in rete di maiale con salsa al…
INGREDIENTI 500 gr. di ovuli200 gr. di rete di maiale80…
Frittata di funghi in crosta
INGREDIENTI 2 spicchi di aglio1 pezzo di cotica20 gr. di…
Cappelle dorate con le acciughe
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 800 gr. di porcini dalla cappella…
Boleti fritti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 450 gr. di funghi porcini2 uova200…
Uova sode con funghi trifolati
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 gr. funghi porcini piccoli e…
Crostata di funghi
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 confezioni di purè in fiocchi…
Polenta con funghi trifolati
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 800 gr. di funghi porcini3 spicchi…
Minestrone ai funghi
INGREDIENTI 500 cc. brodo di vitello150 gr. funghi porcini freschi80…
Terrina verde con chiodini
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 gr. di chiodini800 gr. di…
Tortelloni del bosco
INGREDIENTI PER 4 PERSONE Sfoglia surgelata quadrata150 gr. di porcini150…
Tagliatelle ai funghi porcini
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 gr. di porcini piccoli e…
Trenette al tonno e porcini
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 gr. di funghi porcini350 gr….
Linguine al vino con porcini
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 gr. di funghi porcini300 gr….
Linguine al profumo di bosco
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 gr. linguine350 gr. funghi freschi100…
Risotto ai funghi porcini e salsiccia
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 gr. di riso carnaroli300 gr….
Fagottini di crèpe
INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’impasto:1 uovo250 ml. latte100 gr….
Crostoncini ai funghi
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 gr. di funghi150 gr. di…
Millefoglie di pan carrè ai funghi porcini
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 gr. di fontina150 ml. di…
Insalata di ovuli
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 gr. ovuli120 gr. di indivia120…
Pane integrale ai funghi
INGREDIENTI 500 gr. di funghi misti250 gr. di pane morbido…
Crudi al parmigiano reggiano
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 gr. di porcini piccoli e…
Fagottini di pasta fillo ai funghi
INGREDIENTI PER 4 PERSONE Mezza verza100g. di porcini80 gr. di…
Tagliatelle ai funghi porcini
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 gr. di farina tipo 003…
Risotto ai Funghi Porcini IGP
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 240 gr. di riso Carnaroli10 gr….
Funghi fritti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE 6 funghi porcini molto maturi e…
Polenta ai funghi trifolati
INGREDIENTI PER 5 PERSONE 800 g di funghi porcini freschi…
